| HIGH TEA |
|
| € 19.50 p.p. |
| |
| Hartig |
|
| - Mini tartellette tomaat, geitenkaas en basilicum |
| - Huisgemaakte worstenbroodjes met oregano |
| - Sandwich van tarwebrood met kip, bacon en kropsla |
| - Sandwich van tarwebrood met gerookte zalm en kruidencrème |
| - Boccatinabroodje met serranoham en zoetzure tomaat |
| - Boccatinabroodje met ossenhaas en truffelcrème |
| - Toast met tonijnsalade |
| Zoet |
| |
| - Huisgebakken scones met jam en zoetzure crème |
| - Chocoladebrownies |
| - Appel/kaneel cake |
| . |
| MEDS BARBEQUE |
 |
|
| 19,50 p.p |
| - 3 soorten crèmes (truffel/whiskey/tomaat basilicum) |
| - Tomaat - mozzarella basilicum |
| - Frisse aardappelsalade met spekjes en artisjok |
| - Geroosterde watermeloen met aceto balsamico |
| - Brood/knoflookmayonaise/olijven en salami |
| - Pof aardappel met kruiden crème fraiche |
. Voor op de barbeque |
| |
| - Speenvarkenfilet gevuld met champignon truffel |
| - Kipspiesje in frisse marinade |
| - Spiesje van lamsfilet met pancetta/rozemarijn |
| - Botervis met trostomaatjes/basilicum in alufolie |
| - Spiesje van scampis en paprika |
. MEDS BARBECUE |
| |
| 24,50 p.p |
| - 3 soorten crèmes (truffel/whiskey/tomaat basilicum) |
| - Tomaat - mozzarella basilicum |
| - Frisse aardappelsalade met spekjes en artisjok |
| - Geroosterde watermeloen met aceto balsamico |
| - Geroosterde paprika en courgette met salie en vinaigrette |
| - Geroosterde tomaat met knoflook en oregano |
| - Serranoham met vijgen en dadelcrème |
| - Pof aardappel met kruiden crème fraiche |
| - Brood/knoflookmayonaise/olijven en salami |
. Voor op de barbeque |
| |
| - Speenvarkenfilet gevuld met champignon truffel |
| - Spiesje van lamsfilet met pancetta/rozemarijn |
| - Biefstukje met truffelboter |
| - Botervis met trostomaatjes in alufolie |
| - Spiesje van scampis en paprika |
| - Zalmkoteletje met citroenkappertjesboter |
. MEDS TAPAS-BUFETTEN |
|
| 17,50 p.p |
| |
| - 3 salades |
| - 6 tapas koud |
| - Gemarineerde olijven/salami |
| - Brood/knoflookmayonaise |
| 19,50 p.p |
| |
| - 3 salades |
| - 8 tapas koud |
| - Gemarineerde olijven/salami |
| - Brood/knoflookmayonaise |
| 21,50 p.p |
| |
| - 3 salades |
| - 10 tapas koud |
| - Gemarineerde olijven/salami |
| - Brood/knoflookmayonaise |