Omschrijving: zie de hieronder Colle Morino, Trebbiano 3,90 Bodegas Nekeas, Viura-Chardonnay 4,10 Inzolia, Tareni (halfzoet) 3,40 Torres de Casta Rosado 3,90 Colle della Luna, Valcalepio 4,50 Château de Nages Réserve 5,90 Bodegas Nekeas, Tempranillo-Merlot 3,80
Orvieto Classico Ruffino
Delicate, frisse wijn met een lange, droge afdronk met citrustonen. Uit de omgeving van Brescia. Lekker bij wit vlees en zeevis. 19,50 Ronco della Seta Franciacorta Ziltig fris en zacht. Van Pinot Bianco met wat Chardonnay. Uit de omgeving van Milaan. Perfect bij oesters 26,00 Frascati Superiore, Casale Marchese Fruitige, strakdroge wijn, gemaakt iets ten zuiden van Rome. Als aperitief en bij voorgerechen zoals onze antipasto. 25,00 Castel del Monte Lapiana Frisse witte wijn met een goede structuur. Daardoor perfect bij salades, vis en voorgerechten. Omgeving Bari, de hak van de laars. 25,00 Colle Morino, Trebbiano d’Abruzzo Droge, frisse wijn met veel fruit. Uit de omgeving van de Vesuvius bij Napels. Bij vis- en voorgerechten. 19,50 Scaia, Tenuta Sant´Antonio De druiven van de Soave gecombineerd met wat Chardonnay. Opvallende tonen van ananas en lychees. Een ontdekking uit Veneto. 25,00 Alcamo Bianco. Firriato Zachte, harmonieuze wijn met een goudgele kleur. Beetje meloen en peer in de smaak. Heerlijk bij antipasti. 24,50 |
Libaio, Chardonnay, RuffinoFrisse, aromatische Chardonnay uit Toscane. Top bij de carpaccio van ossenhaas en pastagerechten. 26,00 Pinot Grigio, Caldora Deze bekende wijnsoort voelt zichop zijn gemak bij wit vlees en bij gegrilde vis. Ook lekker bij voorgerechten. 19,50 Grillo, Carlo Pellegrino Elegante, volle wijn van het eiland Sicilië. Laat u verrassen door deze heerlijke begeleider van vis, antipasto misto of zelfs bouillabaise. 29,50 Pinot Nero Cavalotto Jawel, een witte wijn van Pinot Noir en dat proef je: pittig fris en druivig. Bij zeebaars, scampi en sardines. 37,50 Forte Terre di Sicilia Aardse, aromatische wijn van Chardonnay en twee Siciliaanse druiven. Bij truffel, vis en wit vlees. 32,50 I Sistri, Fattoria Felsina Honderd procent Chardonnay, op hout gerijpt. Heeft fruit en frisheid maar ook het aromatische en aardse. Bourgognestijl maar dan uit Toscane. 37,70 Yume Bianco, Caldora Malvasia- en Pecorinodruif. Intense. rijke wijn voor de liefhebbers van een beetje pit. Op getoast hout gerijpt. Voor bij vis, wit vlees en verse kaas. 29,50 |
Italiaanse wijnen ROSÉ Branciforti, Feudi Bordonaro Pittige, donkergekleurde rosé uit Sicilië. Veel rood fruit en een droge afdronk. Dit is echt een rosé voor bij de maaltijd, bij zonnige gerechten. 25,00 Ros’Aura, Feudi di San Gregorio Gemaakt op de noordkant van de Vesuvius. Krachtige rosé, een alternatief voor lichte rode wijn. Lekker bij gegrilde vis of wit vlees. 29,50 |
ROOD Colle della Luna, Valcalepio Bordeaux stijl. Van Cabernet Sauvignon en Merlot. Heerlijk bij pastas zonder vis en zeker kalfsvlees. Uit de omgeving van Bergamo. 22,50 Pelofino, VdT Maremma Sappige wijn uit Toscane. Van Merlot en Cabernet Sauvignon. Op zijn best bij pastas en risottos met vlees. 29,50 osso di Montalcino, Lisini Dé wijn bij Jacco’s keuken. Levendiger en dynamischer dan zijn grote broer en topwijn uit Toscane, de Brunello. Rood vlees van de houtskoolgrill erbij. Top! 37,50 Yume Rosso, Caldora Harmonische en volle wijn van Montepulciano druif uit de Abruzzo. Caldora is een relatief klein wijnbedrijf. Super bij ossobuco en rood vlees. 37,50 |
Castel del Monte Rosso Elegante wijn die goed smaakt bij zowel wit als rood vlees. Uit de omgeving van Bari in de hak van de laars. Gemaakt van de druiven Montepulicano en Cabernet Sauvignon 24,50 Rosso Piceno Superiore, Aurora Volle, biologische en krachtige wijn. 1e plaats bij de wijntest van het blad Chapeu. Van Montepulciano en Sangiovese-druiven. 35,00 Chiaramonte Rosso, Firriato Vurige, volle wijn uit Sicilië van de druif Nero d’Avola. Heerlijk bij stevig vlees, gebraden of gegrild. 32,50 Forte Terre di Sicilia, Trapani Iets ingetogener en ronder dan bovenstaande wijn want deels van Cabernet Sauvignon en deels van Nero d’Avola. Eveneens van Sicilië. 29,50 |
Franse wijnen Uit Italië kopen we veel wijnen uit het zuiden (Sicilië, Apulië). Qua karakter, kwaliteit en zeker qua prijs is hier veel te ontdekken. Om dezelfde reden selecteren we graag de wijnen uit het zuiden van Frankrijk (Languedoc, Roussillon). Domaine Gournier, Sauvigon Kruidige tonen, zuidvruchten en appel in de smaak. Gemaakt in het eeuwenoude stadje Uzés, nabij Avignon. Lekker bij gegrilde vissoorten. 22,00 |
| Alain Brumont, Gros Manseng-Sauvignon . Gespierde karakterwijn uit de Cotes de Gascogne. . Bij wit vlees en pastas maar vooral een gegrild visje. . 29,00 |
Vignes & Clochers, Chardonnay . Frisse, ongecompliceerde chardonnay. . Lekker door te drinken bij veel gerechten zoals de carpaccio van ossenhaas. . Uit de Languedoc. . 19,00 |
ROOD
Château de Nages Réserve . Uit de Costières de Nimes afkomstige prachtwijn van Syrah, . Grenache en Mourvèdre. . Coup de coeur van de Guide Hachette des vins.. . 29,50 . Clos Canos, Corbières . Stevig maar wel zacht van karakter. . Mag bij alles wat net zo stevig is zoals hert. . Clos Canos dankt haar naam aan een nabije kapel uit de 12e eeuw. . 22,00 . Mas La Chevalière, Laroche . Volle, stevige wijn met een lange afdronk. . Op zijn best bij wild en rood vlees. . Of bij pastas met paddestoelen. . Van Syrah, Grenache en Merlot. . 45,00 . Château Haut Gléon . Krachtige wijn met een Rhône-achtige tint van laurier. . De Syrah en Cabernet Sauvignon zijn minstens 12 maanden op eiken gerijpt. . 39,50
Spaanse wijnen WIT Bodegas Nekeas, Viura-Chardonnay Grotendeels Viuradruif met abrikozen en perzik in het bouquet. Naast het fruit valt de frisheid van de wijn op. 21,00 Torres Nérola Van Garnache, daardoor het friskruidige van de wijnen van de verwante Grenache uit Zuid Frankrijk 29,50 ROSÉ Torres de Casta Rosado Voor velen bekend van de vakantie. Volle frisse rosé met bessen in de smaak. Lekker bij ham, worst en andere charcuterie. Of als stemmingmaker op het terras. 19,50 ROOD Rioja Crianza, Montecillo Houtgerijpte Rioja doch zeker geen zware wijn. Fruitig met een pepertje. Kan door het ingetogen karakter ook bij wit vlees. 26,50 Bodegas Nekeas, Tempranillo-Merlot Mondvullende wijn met een romige zachte afdronk. Aroma’s van peper, kruiden en zwarte bessen. 19,00 Marques de Velilla, Ribeira del Duero Een Crianza. Dus met een rijping van 12 maanden op houten vaten en daarna 12 maanden op fles. Complexe, rijke wijn met karakter. 37,50 Torres, Nerola Syrah Lekker krachtige en kruidige wijn voor bij lam en rood vlees. Uit de Penedès, ten zuidwesten van Barcelona. 35,00 |
|
MEDS Wijn 
